初霞
쿠보혼케 주조 · 나라
하츠카스미(初霞) 준마이긴조는 야마다니시키를 정미율 50%로 빚은 준마이긴조입니다. 알코올 도수는 15도이며, 세련된 긴조 방식으로 양조했다고 자료는 전합니다. 힘이 있으면서도 입자가 고운 양조를 지향한 뒤, 좋은 끊김과 부드러움이 함께 나타나는 것이 특징입니다. 차게 두고 균형 잡힌 질감과 마무리를 살피며 마시기 좋습니다. 나라현의 쿠보혼케 주조가 빚는 술입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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