杉玉
모모카와 · 아오모리
모모카와가 긴조 준마이 타입으로 빚은 '스기타마'다. 복숭아를 닮은 화려한 향이 도드라지고 단맛과 산미는 중간에서 부드럽게 균형을 이루며, 여운은 깔끔한 편이다. 흰살 회나 초밥, 카르파초처럼 담백한 요리와 함께하면 향이 한층 살아난다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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