미노기쿠 준마이다이긴조 야마다니시키

美濃菊

교쿠센도 주조 · 기후

정미율

50%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

미노기쿠(美濃菊) 준마이다이긴조 야마다니시키는 특A 지구 효고현산 야마다니시키를 사용한 식중주형 준마이다이긴조입니다. 야마다니시키를 정미 50%로 빚고 일본주도 2, 산도 1.6, 15도로 균형을 맞췄어요. 맑은 인상 안에 농도 있는 맛이 자리해 음식과 함께할 때 장점이 드러납니다. 차게 마시며 깨끗한 감촉과 쌀에서 오는 깊이를 느끼기 좋습니다. 기후현 요로마치에서 1806년부터 술을 빚어 온 교쿠센도 주조의 한 병이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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