조키겐 준마이다이긴조 코이오마치

上喜元

사카타 주조 · 야마가타

정미율

50%

도수

16%

이 술은

조키겐(上喜元) 고이오마치는 히로시마의 상징인 잉어와 많은 사람에게 사랑받기를 바라는 뜻을 라벨에 담은 준마이다이긴조예요. 히로시마현 고유의 주조미 고이오마치를 사용해 정미율 50%로 빚고 도수는 16도입니다. 조키겐다운 과일 같은 산뜻한 향 위로 가벼운 감칠맛과 온화한 풍미가 이어집니다. 알맞은 산미가 맛의 윤곽을 또렷하게 잡아 주며, 무겁지 않게 산뜻하게 마무리됩니다. 야마가타현 사카타 주조가 조카이산 용수로 쌀의 개성을 끌어내는 철학 아래 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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