스키고코로 마츠야마미이오츠부 준마이긴조

寿喜心

슈토 주조 · 에히메

이 술은

에히메 고유 품종인 마츠야마미이 대립미로 빚은 스키고코로 준마이긴조는 온화하면서도 담백한 인상을 준다. 감칠맛과 함께 숙성된 둥근 맛이 부드럽게 입 안에 퍼지는 전형적인 식중주 스타일로, 정미율과 도수는 아직 확인되지 않았지만 밥과 곁들이는 술로 설계됐음을 짐작할 수 있다. 흰살 생선회나 가벼운 안주와 함께 매끼 곁들이기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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