키라쿠초 슛핀 다이긴조

喜楽長

키타 주조 · 시가

정미율

40%

도수

17%

쌀

山田錦

이 술은

기라쿠초(喜楽長) 출품 다이긴조는 품평회 출품을 위해 특별히 빚은 다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 40%로 빚고 알코올 17도의 사양으로 완성했습니다. 양조장이 추구하는 식사를 더욱 돋우는 맛을 위해 기술을 쏟아부은 한 병입니다. 매끄러운 질감 위로 부드러운 단맛과 감칠맛이 겹치며 품위 있는 인상을 남깁니다. 시가현 히가시오미시의 키타 주조가 스즈카 산맥의 연수와 누룩 관리에 힘써 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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