카라하시 Ultimate Cerulean

からはし

호마레 주조 · 후쿠시마

도수

15.6%

쌀

山田錦

이 술은

가라하시의 최상급으로 빚는 「얼티밋 세룰리언」은 연간 1,000병만 한정하는 특별한 준마이다이긴조입니다. 특등 야마다니시키를 정미 28%까지 다듬고 우쓰쿠시마 유메 효모로 정성껏 빚었으며, 알코올은 15.6도입니다. 바나나와 멜론을 닮은 달고 부드러운 향 뒤로 투명감 있는 고운 단맛이 펼쳐집니다. 가벼운 산미가 맛을 정돈하고 맑은 여운이 조용히 이어지므로 차갑게 음미하기 좋습니다. 2026년도 후쿠시마현 춘계 감평회 지사상 수상주로 소개되며, CSW2026에서 처음 공개됐습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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