嘉泉
타무라 주조장 · 도쿄
카센(嘉泉) 도쿠베츠준마이 마구로는 식사 곁에 다가가고 싶은 마음에서 출발한, 일식과 함께하는 한 병입니다. 정미 60%의 도쿠베츠준마이로 빚었으며 14도의 비교적 가벼운 골격을 지녔어요. 드라이하게 마무리하면서도 감칠맛을 품고, 끝맛은 또렷하게 끊기는 성격을 보여 줍니다. 차갑게 마셔도 좋고 온칸으로 데워도 어울려 다양한 일식 식탁에서 즐기기 좋습니다. 도쿄도의 타무라 주조장이 음식과 술의 조화를 생각해 완성한 카센입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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