스기니시키 키모토 준마이슈 90

杉錦

스기이 주조 · 시즈오카

정미율

90%

도수

14%

이 술은

스기니시키(杉錦) 생모토준마이슈 90은 생모토라는 전통 제법을 이름 전면에 내세운 준마이주입니다. 정미 90%와 14도의 구성은 쌀을 많이 남긴 술의 존재감을 보여 주며, 스기이 주조가 깊고 복합적인 맛을 추구하는 양조 흐름과 맞닿아 있습니다. 제공된 기록에는 부드러운 산미와 약간의 무게감이 언급되어 있습니다. 따뜻하게 데우면 이 술의 인상을 살려 볼 만하며, 매일의 식사와 함께 천천히 마시기 좋습니다. 시즈오카현 후지에다시의 스기이 주조는 1838년에 시작해 생모토와 야마하이 양조를 많이 다루는 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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