臥龍梅
산와 주조 · 시즈오카
가류바이 호오스 준마이슈는 과일을 떠올리게 하는 화사한 향과 쌀의 감칠맛을 한 병 안에서 부드럽게 잇는 호오스 준마이예요. 정미율 60%로 빚었고 알코올 도수는 16도, 일본주도 4와 산도 1.3이 가벼운 흐름을 뒷받침합니다. 입안에서는 쌀의 풍미가 넓게 퍼진 뒤 부드러운 감칠맛이 이어지고, 산미와 함께 가볍게 뒤로 빠집니다. 차갑게 마셔도 좋고 온칸으로 데워도 좋으며, 닭꼬치나 조림·니모노 같은 일상 식사와 잘 맞아요. 시즈오카현 시즈오카시 시미즈구의 산와 주조가 오키츠강 물과 난부 도지의 손길로 장기 저온 발효를 거쳐 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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