쿠비키 주조 · 니가타
우스베니 준마이겐슈는 이른 봄에 짜낸 준마이를 항아리 입구에서 바로 병입한 계절 한정 ‘봄 준마이’예요. 고햐쿠만고쿠를 정미율 60%로 빚은 준마이 원주이며 알코올 도수는 16도입니다. 발효에서 비롯된 탄산가스를 아주 미세하게 느낄 수 있어 산뜻하고 가벼운 봄날의 인상을 전합니다. 차갑게 마시면 생동감 있는 기포와 청량한 질감이 잘 살아나며, 가벼운 전채나 봄 채소와 잘 맞습니다. 니가타현의 쿠비키 주조가 봄을 위해 선보이는 한정 술입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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