UGO
아이하라 주조 · 히로시마
누룩미로 핫탄니시키, 술덧미로 야마다니시키를 사용한 UGO 시리즈의 원주 타입으로, 누룩미는 정미율 50%, 술덧미는 60%까지 깎았으며 도수는 14도입니다. 향보다는 맛 중심이며 단맛은 절제되고 산미는 은은한 편으로, 바디는 무난한 중간 정도입니다. 모둠 회나 두부 요리, 제철 나물 같은 가벼운 안주와 편하게 곁들이기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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