井筒屋伊兵衛
사이토 주조 · 교토
같은 이와이 쌀을 정미율 35%까지 더 깊이 깎아낸 상위 준마이다이긴조입니다. 매우 화려하고 강한 향은 그대로 유지하면서도 단맛은 더욱 절제되고 산미도 차분해, 가볍고 산뜻한 바디와 깔끔하고 상쾌한 뒷맛이 한층 정교하게 다가옵니다. 흰살 생선회나 초밥과 함께 특별한 자리에 어울립니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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