이치노쿠라 도쿠베츠준마이나마자케 후유미즈탄보

一ノ蔵

이치노쿠라 · 미야기

등급

도쿠베츠 준마이

이 술은

미야기현 오사키시 마쓰야마의 이치노쿠라가 빚는 후유미즈탄보 생주 도쿠베츠준마이예요. 1973년에 창업한 이치노쿠라는 오마쓰자와 구릉의 지하수와 좋은 쌀을 바탕으로 수작업 담금을 이어갑니다. 유기 재배 사사니시키를 사용한 후유미즈탄보의 여름 생주 버전으로 소개되는 병입니다. 쌀에서 오는 부드러운 첫맛에 미야기 효모의 화사한 향이 어우러지고, 알맞은 산미가 끝맛의 선명함을 돋웁니다. 생주의 신선함을 살려 차갑게 마시며 채소 튀김이나 냉두부와 곁들이기 좋아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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