玉川
이케다야 (사이신 주조) · 에히메
다마가와 냉주는 ‘냉주’라는 이름으로 선보이는 고햐쿠만고쿠 혼조조예요. 이 병 자체의 상세한 맛 자료는 없지만, 제공된 브랜드 자료에는 해의 시작에 만드는 복주머니 같은 술이라는 이야기가 담겨 있어요. 따라서 개별 향미를 단정하기보다, 새해의 기대와 상상을 담는다는 브랜드의 맥락으로 바라볼 수 있습니다. 차갑게 마시는 이름에 맞춰 부담 없이 식사와 곁들이기 좋은 구성이에요. 교토부 교탄고시의 키노시타 주조는 1842년 창업한 양조장으로, 전통과 독창성을 함께 추구해요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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