우라카스미 준마이긴조 사부사와

浦霞

사우라 · 미야기

정미율

55%

이 술은

우라카스미 간푸자와는 마쓰시마만 안의 간푸자와섬에서 자란 사사니시키를 100% 사용한 수량 한정 준마이긴조예요. 이 쌀은 빗물을 이용해 물을 모으고 햇볕에 말리는 옛 농법으로 길러졌습니다. 정미 55%로 빚은 술은 온화한 단맛과 산뜻한 향, 산미와 감칠맛의 균형을 담아 가볍고 품위 있게 흐릅니다. 섬의 쌀이 지닌 이야기를 떠올리며 생선이나 담백한 요리와 천천히 맞추기 좋습니다. 미야기현 시오가마시의 사우라가 빚는 우라카스미입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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