仙介
이즈미 주조 · 효고
센스케 효고 오마치 무여과 생원주는 효고오마치를 사용하고 여과하지 않은 생원주라는 이름을 전면에 내건 준마이다이긴조예요. 정미율 45%와 알코올 도수 16도라는 사양이, 원주 특유의 밀도감을 예상하게 하는 출발점이 됩니다. 브랜드는 2007년 자가 양조 재개와 함께 초대 이즈미 센스케의 이름에서 새로 태어났습니다. 무여과 생원주의 개성을 살리려면 차갑게 마시며 변화하는 인상을 천천히 확인하기 좋습니다. 효고현 고베 나다고고의 이즈미 주조가 효고산 주조미와 단바 도지의 기술을 중시하는 가운데 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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