야마모토 7호 고보

山本

야마모토 · 아키타

정미율

55%

도수

16%

이 술은

야마모토(山本) 7호 효모는 6호와 나란히 놓고 효모별 균형을 살펴보기 위한 준마이긴조예요. 정미율 55%, 알코올 도수 16도로 빚었으며 향은 절제된 방향으로 잡았습니다. 양조장의 물과 양조 방식에 잘 맞아 해마다 전체 균형이 좋다고 소개됩니다. 차게 마시면 차분한 향과 매끄러운 흐름을 음식 곁에서 편안히 즐기기 좋아요. 아키타현 핫포초의 야마모토는 1901년 창업 후 2003년부터 100% 준마이 양조를 이어가는 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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