도쿠베츠준마이 가라쿠치잇콘

黄桜

키자쿠라 · 교토

이 술은

교토 후시미의 양조장이 빚는 도쿠베츠 준마이 카라구치 술입니다. 정미율 70퍼센트, 도수 14도이며 국산 쌀과 쌀누룩만 사용합니다. 자체 개발한 준마이 카라구치 효모로 깊고 진한 카라구치 맛을 냈고, 향이 높은 준마이긴조를 약 30퍼센트 블렌딩해 부드러운 부피감을 더했습니다. 담백한 카라구치이면서도 화사한 향이 느껴집니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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