東北泉
타카하시 주조점 · 야마가타
야마가타현 타카하시 주조점이 빚는 도호쿠이즈미(東北泉)의 최고급 다이긴조, 호(芳) 가오리입니다. 초대 양조장의 기술을 새 양조 책임자가 이어받아 더 발전시킨 술로 소개됩니다. 조카이산 복류수를 쓰고, 감정회 출품급인 35%까지 쌀을 정미해 토빈가코이의 나카도리로 완성했습니다. 과일 같은 향과 부드럽고 품위 있는 입맛, 풍부하면서도 드라이한 인상이 함께 드러납니다. 차갑거나 살짝 차게 하여 향과 맑은 마무리를 즐기기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다