소호마레 키이츠 2015 기모토지코미 준마이다이긴조

惣誉

소호마레 주조 · 도치기

정미율

35%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

소호마레(惣誉) 기이쓰 2015 기모토 시코미는 기모토로 빚은 준마이다이긴조를 시간과 함께 성장시키는 숙성의 술입니다. 야마다니시키를 35%까지 빚어 도수 16도로 완성했습니다. 완성 직후 술 안에 든 젊은 에너지를 저온 저장으로 천천히 꽃피운다는 생각이 이 병의 중심입니다. 차갑게 마시며 기모토와 숙성이 만든 깊고 심원한 맛을 음미하기 좋습니다. 도치기현 소호마레 주조가 시간의 변화를 술의 일부로 삼아 빚은 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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