사가미나다 준마이긴조 야마다니시키

相模灘

쿠보타 주조 · 가나가와

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

사가미나다(相模灘) 준마이긴조 야마다니시키는 숙성에 따라 깊이와 투명감이 더욱 두드러지는 병입니다. 효고산 야마다니시키를 정미 50%로 빚고, 그 균형 잡힌 성격을 살리기 위해 정통 9호 효모를 사용했어요. 풍부한 쌀의 감칠맛과 긴조 양조 특유의 맑은 질감이 한데 이어집니다. 새 술일 때의 단단한 인상도 시간이 지나면 한층 깊고 투명하게 변화합니다. 가나가와현 사가미하라시의 쿠보타 주조가 단자와 산계의 물로 빚는 식중주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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