富美菊
후미기쿠 주조 · 도야마
후미기쿠(富美菊) 긴조는 전통 제법을 고집하며 야마다니시키와 다테야마 복류수로 장기 저온 발효한 수제 술입니다. 긴조로 빚어 정미 60%, 15도의 사양으로 완성했어요. 한 모금에서 긴조 특유의 향과 좋은 목넘김이 펼쳐지며, 전체적으로 가볍고 매끄럽게 이어집니다. 차게 식혀 가벼운 전채나 생선 요리와 함께하면 산뜻한 흐름을 즐기기 좋습니다. 이 술은 1916년 창업한 도야마현 도야마시의 후미기쿠 주조가 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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