센스케 준마이긴조 야마다니시키 무로카나마겐슈 오리가라미

仙介

이즈미 주조 · 효고

정미율

60%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

센스케(仙介) 야마다니시키 무여과 생원주 오리가라미는 준마이긴조를 오리가라미 생주 상태 그대로 담은 병이에요. 야마다니시키를 정미 60%까지 사용하고, 일본주도 -1과 산도 1.4의 구성으로 빚었습니다. 신선함 속에서 상쾌하게 떠오르는 첫 향과 생주다운 부드럽고 품위 있는 감칠맛이 특징입니다. 차갑게 식혀 갓 담은 듯한 향과 유연한 맛을 즐기기 좋습니다. 효고현 고베시 나다고고의 이즈미 주조는 2007년 센스케 브랜드와 함께 양조를 다시 시작했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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