텐포이치 준마이긴조 겐테이조조 후쿠로츠리

天寶一

텐포이치 · 히로시마

이 술은

덴포이치가 한 해 중 극히 일부만 빚는 한정 준마이긴조로, 압착기 대신 술자루를 매달아 방울방울 떨어지는 술만 받아내는 '후쿠로츠리' 방식으로 만들어진다. 그 덕에 향은 섬세하면서도 화사하게 피어오르고, 은은한 단맛과 산뜻한 산미가 균형 잡힌 바디를 이루며 깔끔하게 마무리된다. 흰살 생선회나 초밥처럼 섬세한 요리와 짝지으면 그 섬세함이 고스란히 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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