요코야마 준마이긴조 초카라7 무로카 나마겐슈

よこやま

오모야 주조 · 나가사키

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

요코야마 초가라 7 무여과 생원주는 불로 가열한 정규주 ‘초가라 7’을 생주로 선보인 버전이에요. 야마다니시키를 누룩미 50%, 덧쌀 55%까지 정미해 빚은 준마이긴조입니다. 드라이한 인상 안에서도 감칠맛과 은은한 단맛, 주시한 질감이 함께 퍼집니다. 차게 마시면 음식의 맛을 해치지 않는 식중주로 즐기기 좋습니다. 나가사키현 이키섬의 오모야 주조가 빚으며, 이 섬에서 청주를 만드는 유일한 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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