야마모토 야마하이 준마이 키오케지코미 아마스기

山本

야마모토 · 아키타

정미율

70%

도수

15%

쌀

美山錦

이 술은

야마모토(山本) 야마하이 나무통 빚기 아마스기는 수령 200년이 넘는 천연 아키타삼나무로 만든 나무통에서 빚은 술이에요. 미야마니시키를 70%까지 정미한 야마하이 준마이이며 알코올 도수는 15도로 정리돼 있습니다. 이 나무통은 쇼와 50년 무렵 아키타현 요네시로강 유역에서 벌채한 아마스기로 만들었고, 귀한 재료라는 설명이 전해집니다. 부드러운 입안 감촉에서 감귤류 머금는 향이 이어지고, 섬세한 맛은 깨끗한 산미와 함께 균형 있게 끊깁니다. 아키타현 핫포초의 야마모토 주조점은 1901년에 창업해 2003년부터 100% 준마이 양조를 이어갑니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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