臥龍梅
산와 주조 · 시즈오카
시즈오카현 시미즈의 산와주조가 빚는 가류바이 시리즈로, 도야마현산 고햐쿠만고쿠 쌀을 정미율 55%까지 깎아 사용한 준마이긴조다. 술 주머니에 걸어 자연스럽게 방울져 떨어지는 술만 받는 후쿠로즈리 방식의 무여과 생원주로, 도수 16도에 가볍고 산뜻하면서도 확장감 있는 맛이 특징이다. 진한 양념 요리나 구운 고기, 크림치즈와 곁들이면 잘 어울린다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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