소미 도쿠베츠 준마이

宗味

미기타 본점 · 시마네

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

도수

15%

이 술은

슈미(宗味) 도쿠베츠준마이는 시마네현 마스다시의 술로 소개되는, 정미 60%와 15도 정보가 확인된 한 병이에요. 재료에는 차분하고 가벼운 청량감을 지닌 향과, 약간의 색감이 언급됩니다. 입안에서는 긴조풍의 단맛, 곡물감, 산뜻한 인상이 이어지고 알맞은 쌉쌀함과 조금 강한 산미가 뒤를 정리한다고 전해져요. 담려한 방향의 맛이면서도 산미가 또렷해 산뜻한 끝맛을 남기는 술로 읽힙니다. 시마네현 마스다시의 미기타 본점이 빚는 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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