大雪
타카사고 주조 · 홋카이도
다이세츠(大雪) 준마이 설중저장은 비에이의 눈 속에 탱크째 보관해 봄까지 느리게 숙성한 준마이입니다. 스이세이 쌀을 정미율 60%로 빚고 알코올 14도, 일본주도 +3과 산도 1.7의 균형을 담았어요. 눈속 숙성으로 얻은 부드러운 인상 속에 쌀의 감칠맛이 자연스럽게 자리합니다. 뒷맛은 답답하지 않고 산뜻하게 끊겨 식사 중 편하게 즐길 수 있습니다. 홋카이도 아사히카와시의 타카사고 주조가 다이세츠산의 눈 녹은 물로 빚는 지역 술이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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