나루토타이 준마이다이긴조 호마레

鳴門鯛

혼케 마츠우라 주조장 · 도쿠시마

등급

준마이다이긴조

정미율

48%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

나루토다이(鳴門鯛) 다이긴조 호메는 ‘칭찬’의 글자를 이름에 쓴 다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 48%로 다듬고 15도로 빚어, 향의 맑은 인상을 기대하게 하는 구성입니다. 나루토다이는 도쿠시마현산 쌀과 도쿠시마 효모에 집중하며 전통을 중시한 개성적인 맛을 목표로 합니다. 차게 식혀 우아한 향과 균형감 있는 결을 살피며 마시기 좋습니다. 도쿠시마현 나루토시의 혼케 마츠우라 주조장은 1804년부터 나루토다이를 빚어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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