이치노타니 다이긴조 아카츠키 도빈나카도리 무로카 나마겐슈

一乃谷

우노 주조장 · 후쿠이

정미율

40%

이 술은

야마다니시키를 정미율 40%까지 깎아 도빈에서 중간 부분만 받아낸 무여과 생원주 다이긴조다. 화려한 향이 뚜렷하게 피어나고 단맛은 절제된 편, 산미는 매우 절제되어 가벼운 바디감으로 이어지며, 뒷맛은 매우 깔끔하게 떨어진다. 흰살 생선회나 초밥, 소금기 있는 가벼운 안주와 함께 즐기기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다