鏡山
코에도카가미야마 주조 · 사이타마
사케무사시 쌀을 50%까지 정미해 빚은 카가미야마의 준마이다이긴조다. 다이긴조 특유의 화려한 향이 두드러지면서도 단맛은 절제된 편이고 산미도 낮게 억제해, 가벼운 바디감에 깔끔한 여운을 남긴다. 흰살 회나 초밥과 함께 산뜻하게 즐기기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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