비조후 가오루 다이긴조

美丈夫

하마카와 상점 · 고치

이 술은

고치현 하마카와상점이 전국신주감평회 출품을 위해 빚어 금상을 수상한 다이긴조다. 효고현 도조지구산 야마다니시키와 고치현 고유의 고품질 효모 CEL-66을 사용해, 향을 절제하는 대신 목넘김과 감칠맛, 깔끔한 여운의 균형을 추구한 식중주 스타일이다. 흰살 생선회나 가벼운 안주와 함께 그 균형 잡힌 맛을 즐기기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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