스이게이 나카토리 준마이 스이게이 주조

酔鯨

스이게이 주조 · 고치

정미율

55%

이 술은

고치현 스이게이 주조가 원료미를 55% 정미해 빚은 준마이슈로, 압착 과정 중 가장 좋은 중간 부분만 병입하는 '나카토리(中取り)' 방식을 써서 떫은맛과 쓴맛을 억제했다. 쌀의 감칠맛이 확실하게 느껴지면서도 뒷맛은 깔끔하게 딱 떨어져 잡미 없이 편안하게 마실 수 있다. 가벼운 안주나 구운 고기와 곁들이기 좋은 실속 있는 술이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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