교히나 잇토료단 준마이다이긴조

一刀両断

사카로쿠 주조 · 에히메

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

잇토료단(一刀両断) 교히나 준마이다이긴조는 ‘한 칼에 양단한다’는 강한 이름을 내건 드라이한 준마이다이긴조입니다. 교히나라는 이름은 교토의 고승이 이 술을 칭찬한 날이 히나마쓰리였다는 일화에서 비롯되었다고 전해집니다. 야마다니시키를 50% 정미해 사용한 15도 술로, 브랜드 자료가 밝히는 제품의 기본 구성을 따릅니다. 자료에는 이 병이 에히메현 사카로쿠 주조의 교히나 제품으로 소개됩니다. 확인된 정보 안에서 이름의 인상과 준마이다이긴조의 구성 자체를 즐길 수 있는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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