히노시타무소 준마이 나마자케

天吹

아마부키 주조 · 사가

정미율

60%

이 술은

히노시타무소 준마이 나마자케는 사가현 아마부키 주조가 야마다니시키를 60%까지 정미해 빚은 생주입니다. 혀에 착 감기는 확실한 감칠맛이 있으면서도 텁텁하지 않고 깔끔한 여운으로 마무리되는 것이 특징이며, 이름은 30년 경력의 명장 히노시타 신지에서 따왔습니다. 반드시 냉장 보관해야 하는 진짜 생주로, 구운 고기와 곁들이면 잘 어울립니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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