우라카스미 야마하이 준마이다이긴조 히라노

浦霞

사우라 · 미야기

정미율

40%

도수

17%

쌀

山田錦

이 술은

우라카스미(浦霞) 야마하이 준마이다이긴조 히라노는 양조 기술을 이은 두 토지, 히라노 사고로와 그의 조카 히라노 시게카즈의 이름을 기려 붙인 술이에요. 야마다니시키를 정미 40%까지 빚은 야마하이 준마이다이긴조로, 17도의 힘을 갖췄습니다. 잘 익은 과실을 떠올리게 하는 화사한 긴조향과 또렷한 산미, 쌀의 감칠맛이 조화를 이룹니다. 차게 내어 향과 산미의 균형을 천천히 살피기 좋습니다. 미야기현 시오가마시의 사우라가 빚으며, 협회 12호 효모의 발상지로 알려진 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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