와카제 포니아 티

WAKAZE

와카제 · その他

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

70%

이 술은

「FONIA TEA」는 프랑스에서도 사케를 빚는 것으로 알려진 와카제가 내놓는 보태니컬 계열의 한 병이에요. 바탕이 되는 술은 무로마치 시대에 생겨난 제법인 미즈모토즈쿠리로 빚어, 쌀의 감칠맛과 함께 또렷한 산미를 끌어냈어요. 그 산 위에 이름 그대로 차의 향을 겹쳐 놓은 것이 이 병의 설계죠. 그래서 사케의 틀 안에 있으면서도 마시는 인상은 향이 앞서는 쪽으로 기울어요. 쌀을 70퍼센트까지만 깎은 도쿠베츠준마이 규격이라 쌀의 몸이 남아 있으니, 잘 식혀 향과 산을 함께 따라가 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다