쿠즈류

九頭龍

코쿠류 주조 · 후쿠이현

등급

준마이

정미율

65%

도수

14.5%

쌀

五百万石

이 술은

쿠즈류(九頭龍) 준마이는 후쿠이산 고햐쿠만고쿠의 쌀 풍미를 남기면서도 부담 없이 마시도록 빚은 일상 준마이예요. 정미 65%의 고햐쿠만고쿠에서 익은 바나나와 재스민을 닮은 향, 쌀에서 오는 순한 단맛을 끌어냅니다. 둥글고 알맞은 산미가 맛의 균형을 이루며, 여운에서는 감칠맛 뒤로 깔끔한 마무리가 나타납니다. 차게 마셔도 온칸으로 데워도 좋고, 음식의 종류를 크게 가리지 않는 유연함이 장점이에요. 후쿠이에서 1804년에 창업한 코쿠류 주조가 빚는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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