야마가타 마사무네 사케미라이

山形正宗

미토베 주조 · 야마가타

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

16%

쌀

사케미라이

이 술은

야마가타현 텐도시 미토베 주조가 정미율 50%의 사케미라이 100%로 빚은 준마이긴조다. 사케미라이는 '주욘다이'로 유명한 타카기 주조가 보유한 희소 품종 쌀이다. 복숭아와 머스캣을 연상시키는 주시한 과실향과 산뜻한 산미, 과육을 씹는 듯한 감칠맛이 특징이며 달콤함과 산미의 균형이 뛰어나고 드라이하게 끝나는 여운이 인상적이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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