야마가타마사무네 마로라 준마이슈

山形正宗

미토베 주조 · 야마가타

등급

준마이

정미율

60%

도수

15%

쌀

데와산산(야마가타현산/자사

이 술은

야마가타현 미토베 주조가 빚은 준마이주로, 자사 농원에서 재배한 데와산산을 원료로 합니다. 정미율 60%이며 레드와인 양조에 쓰이는 말로락틱 발효(사과산을 젖산으로 전환) 기술을 적용해 부드러운 산미가 특징입니다. 미토베 주조 특유의 미네랄감 있고 진한 맛에 부드러움을 더한 스타일로, 프로슈토나 올리브오일 요리와 잘 어울린다고 알려져 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다