에미시키 센세이션 긴라벨 나마자케

笑四季

에미시키 주조 · 시가

정미율

50%

도수

16%

쌀

渡船

이 술은

에미시키(笑四季)의 컨템퍼러리 시리즈 ‘센세이션 금 라벨’은 겨울에만 선보이는 생주예요. 좋은 상태의 밭에서 고른 와타리부네 2호를 50%까지 정미해 빚었습니다. 이와마산의 매우 부드러운 물을 빚는 물로 쓰고, 누룩 만들기와 담금 배합에도 손을 더했어요. 선명하게 끊기는 맛과 날카로운 산미가 중심을 이루므로 차게 마시면 좋습니다. 시가현의 에미시키 주조가 새로운 정번주로 제안한 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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