오미키 하쿠타카 세이쇼 겐조슈

白鷹

하쿠타카 · 효고

등급

후츠슈

정미율

70%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

하쿠타카의 미키 아오마쓰 겐조슈는 신에게 올리는 술이라는 뜻을 품은 헌상주입니다. 야마다니시키를 70%까지 정미한 15도 후츠슈로, 제사상에 놓이는 도미·다시마·밥과 함께하는 술의 맥락을 전합니다. 하쿠타카는 수많은 양조장 가운데 유일하게 이세 신궁의 고료슈로 선택됐습니다. 그래서 이 병은 화려한 장식보다 의례와 공경의 자리에 어울리는 차분한 의미가 먼저 다가옵니다. 효고현의 하쿠타카가 이어 온 신궁 봉헌의 역할을 담은 술이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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