飛良泉
히라이즈미 본점 · 아키타
히라이즈미(飛良泉) 마루히 별주 야마하이 준마이다이긴조는 한 단계 위의 마루히 시리즈로 마련된 한정 병이에요. 아키타현이 개발한 차세대 양조용 쌀 햐쿠덴을 전량 사용해 정미율 50%로 빚은 준마이다이긴조입니다. 야마하이 담금과 다산성 교카이 77호 효모가 사과산의 산미를 만들고, 맑고 품위 있는 단맛과 과즙 같은 인상을 끌어올립니다. 너무 거칠지 않은 부드러운 질감, 적당한 두께와 긴 여운을 느끼려면 차게 식혀 즐기기 좋습니다. 아키타현 니카호시의 히라이즈미 본점은 1487년 창업으로 알려진 동북 최고령급 양조장으로 야마하이 양조를 특징으로 해요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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