오쿠노카미 준마이긴조 무조정나마 오마치

屋守

토시마야 주조 · 도쿄

등급

준마이긴조

정미율

50%

도수

16%

쌀

雄町

이 술은

도쿄 히가시무라야마의 토시마야 주조가 빚는 오쿠노카미 무조정 생 오마치입니다. 이 가문의 뿌리는 1596년 에도 간다에서 술집을 연 토시마야 주에몬까지 거슬러 올라갑니다. 오쿠노카미는 무여과·무가수의 준마이와 긴조를 중심으로 신선함과 과일향을 살리는 브랜드이며, 이 병은 주력 원료인 핫탄니시키와 달리 오마치를 사용한 유일한 제품입니다. 오마치를 정미 50%로 빚은 준마이긴조로 알코올은 16도, 일본주도 1.5와 산도 1.3의 사양을 갖췄습니다. 차갑게 따라 오마치가 주는 개성과 생주의 신선한 인상을 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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