오쿠노카미 준마이 무조정나마 아라박시리

屋守

토시마야 주조 · 도쿄

등급

준마이

정미율

50%

도수

16%

쌀

八反錦

이 술은

도쿄 히가시무라야시의 토시마야 주조가 빚는 오쿠노카미(屋守) 아라제메(荒責) 준마이 무조정 생주입니다. 토시마야 주조의 뿌리는 1596년 에도 간다에서 술집을 연 도시마야 주에몬까지 거슬러 올라갑니다. 오쿠노카미는 무여과·무가수의 준마이와 긴조로 신선한 과일향을 살리는 브랜드이며, 이 술도 화사한 긴조 풍미가 감돕니다. 핫탄니시키(八反錦)를 50%까지 정미한 생주로, 아라제메라는 이름처럼 압착 과정의 개성도 담은 구성입니다. 도쿄에서 빚은 생생한 긴조 풍미를 찾을 때 차게 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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