단 야마하이 준마이긴조 비젠오마치

旦

사사이치 주조 · 야마나시

등급

준마이긴조

이 술은

단 야마하이 준마이긴조 비젠 오마치 무여과 생원주는 오마치의 풍부한 맛을 야마하이 양조로 풀어낸 단의 개성적인 병이에요. 확정된 등급은 준마이긴조이며, 원문은 맑은 수원이 향과 감칠맛, 좋은 끊김을 돋운다고 전합니다. 멜론을 떠올리게 하는 풍성한 과일 향과 둥근 질감이 먼저 닿고, 싱그러운 산미는 차츰 감칠맛으로 모습을 바꿉니다. 부드러운 첫맛 뒤에 단맛과 쌀의 감칠맛이 넉넉하게 이어지므로 차게 마시며 음식과 함께 즐기기 좋습니다. 야마나시현 사사이치 주조는 후지산 눈 녹은 물이 오랜 시간 걸러진 고젠스이를 쓰며 손으로 빚는 단을 이어 갑니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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