단 준마이 무로카 나마겐슈

旦

사사이치 주조 · 야마나시

등급

준마이

정미율

60%

도수

15%

쌀

고햐쿠만고쿠, 미야마니시키

이 술은

야마나시현의 사사이치 주조가 시즌 첫 생주로 선보이는 '단(旦)' 준마이 무여과 생원주다. 정미율 60%로 고햐쿠만고쿠(누룩미)와 미야마니시키(카케미)를 사용해 빚었다. 달콤하고 신선한 배 계열의 과실향에 섬세한 산미가 어우러져 산뜻하고 여운이 짧다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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