호오비덴 다이긴조겐슈 벳초시코

鳳凰美田

코바야시 주조 · 도치기

등급

다이긴조

정미율

35%

도수

17%

쌀

山田錦

이 술은

호오비덴(鳳凰美田) 벳아쓰라에 시코는 매년 이어지는 양조장의 도전을 드러내는 최고급 다이긴조입니다. 효고현 특A 지구에서 생산한 야마다니시키만을 정미 35%까지 다듬어 사용했습니다. 품평회 출품주와 같은 시기에 정성을 들여 담가 완성한 술로 소개됩니다. 화사한 향과 날렵한 마무리를 함께 추구해, 맑고 격조 있는 맛의 흐름을 보여 줍니다. 도치기현 오야마시의 1872년 창업 코바야시 주조가 빚는 호오비덴입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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